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唐朝真的是以胖为美吗？难道杨贵妃是一个胖美人？
唐代是中国封建时代的顶峰，而其中女性审美观出现 了“以胖为美”的独特趋向，但其实这种审美情趣，并非说是越肥越美。首先笔者先辨析下唐朝的“以胖为美”，在说杨贵妃究竟是怎么样的一个美人。
在唐代以前，人们的审美趋向还大多以纤细为美，从前秦至两汉一直如此。初唐武德贞观年间，社会审美情趣还是秉承了前朝的遗风。初唐的诗作中有“小腰丽女夺人奇”，都说明这一时期纤纤细腰依然是主要取向。
但是，随着唐朝综合国力的增强，政治清明，文化昌盛，西域胡人的生活习惯逐渐引入，社会风气也开始有所变化。而女性们的转变，大致上是从唐高宗时代开始，到了武则天后期成型。
《新唐书•外戚传》中就记载太平公主丰硕，方额广颐。由此可见武则天本人可能也是个方额头，下巴比较丰满。由此可知，“方额广颐”似乎可能就是那一时期美人的标准 ，否则武则天也不会有个“媚娘”的雅名。
从出土的笔画中也可见一斑，比如李晦墓壁画中的侍女也是面部丰腴，体态略胖，但还不至于丰满。感觉上就是有点符合如今对“微胖美人”的审美情趣。
由此可见，唐代的“以胖为美”并不是如当多数人想象的那般，对胖乎乎的妹子有独特的感觉，而是体态略丰，谈不上胖，更像是一种运动中的矫健之美，比如体育女明星那种 美感。
而唐代之所以形成这种独特的风气，其实与统治者的提倡分不开关系，李渊那著名的三女儿平阳公主，在李渊起兵之时，对李唐王朝的建立助力很大，可谓是中国历史上著名的女将军。
而一个女子出来抛头露面，而且还是从事战争这种男人干的体力活，你觉得她还能维持影视剧中那些“女将军”的纤细身材么，不是一身腱子肉，那也是看起来比较“壮实”一点，如果不是长时间从事军事训练，能够骑马拉弓，战斗在第一线么？
相信很多人都听过这么一个说法，现如今的中国社会都是以瘦为美的，但是在中国古代历史上最为强盛的大唐时期，社会上却是流行着一种以胖为美的风气。
甚至是，李隆基的宠妃，杨玉环听说都是一个大胖子。
首先需要剖析一个问题，审美观，在不同的时代真的会有那么大的不同吗？
单单从现如今的社会来分析，如今的中国人以瘦为美，而外国人很多却是以胖为美，不，以身材好，丰满为美。
虽然从审美的角度来看，好像中国人与外国人的选择不太一样，但是如果仔细看一下，就能发现，无论是中国人还是外国人，对丰满而又腰肢纤细的女子一般都是比较喜欢的。
有的人说杨玉环就是一个身高一米六出头，体重超过两百斤的大胖子，这种说法有道理吗？
其实此般说法也不过是现代人的臆测，在一些史料记载中，甚至会留下杨玉环长得比较胖的记载，就像是“素有肉体，至夏苦热“，说的就是杨玉环比较胖，还比较怕热。
一些像燕瘦环肥的词语，也会暗示杨玉环其实很胖。
此外，唐代的很多画作中，也都会有唐代美女好像很胖的描绘，比如步辇图，里面就有大唐女子的一般形象描绘，看起来画中的女子都是能够抬得动轿子，拿得动扇子的有力形象，但这不能说明这些女子就胖，只能说这些女子继承了北部少数民族的剽悍风格，比较强壮。
大唐本就是传承自北方少数民族的一带王朝，受北方少数民族影响还是很多的，而北方的游牧民族，在挑选妻子是，面容自然重要，但最重要的还是女性要有健壮的体格。
杨贵妃肯定不是一个大胖子，不同史料上对杨玉环的身高体重记载虽然有所不同，但大体上换算成咱们现在的计量，她身高应该在一米六五左右，女人一米六五的身高以现在的眼光来说很标准。体重大约不到一百二十斤，最多也就一百二十斤出头，杨玉环这样的身高和体重，绝对不会是一个大胖子，充其量也只是略微看着丰满些。再说了杨玉环是咱们古代有名的美女之一，如果有肥胖不像话的脸蛋子，那样的尊容怎么能和美挂上钩。
当年杨玉环一婚是嫁给了唐玄宗的儿子，什么？大家没看错，杨玉环一开始确实是唐玄宗的儿媳妇，最后的现实结果一点也不意外→爹抢了儿子的女人。唐玄宗起初并没有打自己儿子女人的想法，只不过他最心爱的女人武惠妃提前驾鹤西游了，这对唐玄宗打击很大，自此他就天天郁郁寡欢。咱们都知道古代不像现在有多种多样的娱乐项目，甚至身为皇帝的唐玄宗每天生活也很单调乏味，古代上层贵族的消遣项目也就是听听曲看看歌舞，再就是找一个品位高点有智慧有修养的女人玩乐。
武惠妃就是个能歌善舞的女人，这武惠妃一死，临时还真难再找出这样一个全能的人，古代女人能受到高等教育本来就是个奢侈的事情，还有长时间女人无才便是德愚蠢思想的左右下，所以那时候漂亮的女人可能不少，但又要漂亮又能歌善舞，还得个人整体素质高的就不好找了。当然唐玄宗帝王级的身份影响下，手底下总不会缺少善于经营这类事情的奴才，所以杨玉环这个儿媳妇就被推荐了上来。杨玉环一是漂亮，史料上经常以美若天仙这个词来形容她；二是一身的艺术细胞，高级的舞技又能唱歌，杨玉环水平绝对不输现在荧幕上的小鲜肉；三是她还聪明，有内涵的女人自然会有一种特殊吸引人的气质。就这样杨玉环被安排了唐玄宗的面试，唐玄宗见到杨玉环后一眼就相中了，如果杨玉环是个大胖妞，那么有后宫佳丽三千的唐玄宗审美观也就太另类了。见到杨玉环的唐玄宗只有相见恨晚的感觉，那还有什么对武惠妃心头阴云，有人可能会想杨玉环是唐玄宗的儿媳，曾经唐玄宗就没见过杨玉环？这不可能吧！这有什么意外的，古代皇帝那么多儿子，他的儿子们又有那么多女人，互相没见过都是很正常的事。
唐玄宗相中杨玉环后，他对杨玉环是自己儿媳这个关系也很为难，毕竟这是有违伦理的事，但自己又确实喜欢舍不得。所以就整了一套掩耳盗铃的程序走了走过场，首先让杨玉环出家，这样说明她和自己儿子没关系了，之后唐玄宗再把杨玉环纳入自己的后宫，这样一鼓捣不就显得名正言顺了，哈哈！古人的智慧真实无穷大，对于皇帝来说再大的困难也是小菜一碟。
历史上对杨玉环的形象描绘上，经常会用“丰艳”这个词，我们可以简单的理解为丰腴和美艳，这个词里的意思绝对没有肥胖的意思，充其量也只是有些饱满。杨玉环的“丰”和“胖”绝对不是一个概念，就好像现在并不是所有人都喜欢骨感美，也有一大部分人对略微胖的女人感兴趣，所以通俗的说不是越瘦就越美，稍微胖点就否了。唐朝以“肥”为美不能曲解为猪一样的肥，以标准上的略微丰满形式更合适，唐朝这种对女人的审美观，其实也离不开杨玉环这个美女的名人效应。
很多女孩总是嚷嚷着要瘦成一道闪电，然而事实却是胖成球形闪电。于是女孩子们又感慨生不逢时，若是生活在唐朝该多好。可是，唐朝真的是以胖为美吗？
西汉张骞出使西域，唐朝民风开放对外贸易盛行，于是大量农作物持续传入中国，有芝麻、核桃、西瓜、开心果等等。天哪，简直不敢想象汉唐之前的人们一天天的都有什么可吃！唐朝结束多年战乱，自然是与民休养生息，繁荣富庶的景象就在眼前，民以食为天，为什么不敞开肚皮吃吃吃呢？
这么看来，唐朝似乎真的是一群胖子的温柔乡。可是，自古哪有农民不是面朝黄土背朝天的呢？755年安史之乱，经济重心进一步南移，直到此时江南经济发展水平才在整体上超过北方。那么在此之前，大部分的农民还是在土地贫瘠的北方辛勤劳作。起早贪黑干活的人，除了天生体质与生病，又哪里还有胖子呢！
但唐朝以胖为美的说法绝非空穴来风，追根溯源问题还是出在杨贵妃身上。“遂令天下父母心，不重生男重生女”，宫廷女子向来是天下女子争相模仿的对象，大家当然都愿如贵妃般一朝选在君王侧，然后“姊妹弟兄皆列土”。可一句“环肥燕瘦”便能证明贵妃真的很胖吗？
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，什么好吃的好喝的杨贵妃应有尽有，可是人家最善长霓裳羽衣舞呀。白居易《霓裳羽衣舞》中对此舞有详尽描述：
瞧瞧这身姿与舞姿，若流风回雪必得轻盈矫捷，如扶风弱柳必不会臃肿。若再联想不出，且看李玉刚演绎的霓裳羽衣舞，仅一个下腰动作便可令胖子羡慕眼红。一名需要借助舞蹈来“承恩泽”的妃子，是不会懈怠跳舞的；常常跳舞的人，是不会胖的。她们胖吗？不，她们最多算是丰满。
其实，这就涉及到了古代汉语的知识了。
胖，肉多；肥，脂肪多。也就是说，胖指的是有肉感但肉肉并不累赘，给人一种健壮之美。私以为如今在外貌形体上最像杨贵妃的女星当为胖冰，她美吗？美！那她胖吗？不，人家是丰满圆润。
除了特殊癖好，又有几个男人会对一个大胖子一见钟情？“楚王好细腰”，原文是“昔者楚灵王好士细腰”，人家喜欢的是男子腰细呀。对于女子，自然是丰乳肥臀好喽，腰板过细又怎能前凸后翘。再看汉宫中可做掌上舞的赵飞燕，本以为是个王者，却如青铜般输给了赵合德。飞燕骨感，美则美矣，可不如合德肉感抱着舒服。呵，男人！
在汉唐之前，因为贫穷，女子虽不说面黄肌瘦，但定不至于有多健美。唐朝开始，辛勤劳作便能丰衣足食，于是“胖”便成了一种象征，它意味着富有与勤劳。人们常说“脸大吃四方”，胖一点才是富贵相。
因此，人们才会对胖心向往之。可到底还是古代，粮食再丰收也不足令天下女子都丰满。当时画家笔下的女子大多丰满，这便如我们今天的美颜相机，当然要给你画得美一点啦。在唐朝之后的明清时节，又有一大波粮食在靠近。玉米南瓜、土豆红薯，应有尽有，仅仅苏湖熟，便可天下足！粮食多了，再免受战乱之苦，人们自然会“胖”起来。
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