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面试配菜招聘怎么问,怎样面试配菜工

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我想学厨师,中餐和西餐哪个能拿到6000元的工资呢?

首先我是做中餐厨师的,中餐和西餐的厨师,拿6000块钱一个月的工资很多人都拿得到,甚至更高,最少的也有4000块1个月,如果你想学厨师的话,我建议你还是学中餐厨师,

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现在去酒店学厨师,一般刚进去就有工资拿一千多块一个月,跟着师傅努力的学习,厨房的工作多做一点,勤快一点,学徒一般脏活都是你来做,毕竟你是学徒,必须要去做,千万不要有什么怨言,有什么不懂的可以和同行交流,可以问师傅,千万不要不知道装懂,师傅最看不起这样的人



刚开始进去学徒,肯定是配菜,诚信做人用心做事,你努力了,师傅是会知道的,这样的话,师傅看你哪里做的不对,都会去指点你的,行家有句古话,师傅领进门修行在个人,自己努力勤奋的学习,切配菜配个一年多,表现好的话,也许师傅就会让你上灶台炒菜的



上灶台炒菜,如果菜炒的可以的话,工资马上就上来了,多和师傅交流,和同行互相交流,跟着师傅多干几年,以后出去去别的酒店应聘的话,一般都不止6000,今天就说到这,谢谢!

别学了一开始学徒拿不到6000。就算拿到6000,交完各种保险金剩5000,租房2000,节俭无社交的生活开支最少2000,还剩1000最多。进电子厂打工普工包吃住每月4500-6000。其他日用品开支500,还剩4000。

我以前学过中餐,后来转学做了西餐。不敢说给你一个很明确的答案,但是相信以我的经验可以给你一些中肯的建议。

平心而论,月薪5000对于厨师来说,并不算高,也不算低,算是马马虎虎的水平。从一二线城市收入水平来看,似乎刚刚与水平线持平。5月份的时候我恰好看网上新闻关注了一下,2018年年初总结2017年整年行业基数,上海厨师的平均工资在5500元左右。

餐饮行业日益发达,厨师人才紧缺。,加上外行想当然的猜测评论,会造成“厨师工资高”的假象。诚然做饮食行确实是很赚钱的行业,作为饮食行业的核心人物【厨师】工资高也是理所应当的事。只不过具体能拿到多少收入,要看个人能力和运气。中餐厨师做到厨师长、研发总监的,月薪几万甚至几十万的不在少数。其中我一个好朋友在上海某个米其林级别的餐厅做菜品研发设计总监,月薪15万。



由于米其林评星系统进入上海和广州,中国西餐厅如雨后春笋般多了起来,质量上也有着极其良好的提高。加上作为万国来朝的帝都北京,西餐厅也是遍地开花。相比十几年前,西餐厨师尤其是优质西餐厨师的需求量也在加大。在米其林级的餐厅内西餐厨师几万几十万的也很常见。

跟酒店师傅学厨师找工作容易吗?

这个就看个人能力了。应聘的时候都会让你试炒。

一般学厨师都是从打杂开始做起的。其实学厨要能吃苦耐劳,勤奋好学。明天和油烟和食材打交道,太久了会麻木。

我认为学厨首先要学会切菜配菜也就是所谓的打荷,要熟悉各种蔬菜瓜果肉类。其次是各道菜的炒法,尽量做到味香色俱全。

其实任何一个行业都靠自己慢慢积累经验的,师傅把你领进门,成不成才靠自己。平常在学的过程中要多看多问。

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