大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于招聘厨师面试东莞的问题,于是小编就整理了1个相关介绍招聘厨师面试东莞的解答,让我们一起看看吧。
去应聘4S店汽车维修学徒好,还是应聘厨师专业好?
汽修和厨师目前来说都是不错的专业,但就升职空间来说,汽修肯定优于厨师,技术含量高,是个技术性工种。目前半工半学都不是最好的选择,如果经济条件允许的话,建议还是去专业的技校系统学习一下,南京万通汽车学校欢迎你来考察学习。
汽车维修和厨师目前发展前景都挺好的,选个哪一个与自己的喜好密切相关,就发展空间和行业发展前景来说,到4S店肯定是做汽车相关工作更有前途了,毕竟跟着专业的人做专业的事儿才是最靠谱的。
首先你要知道的是,厨师和维修学徒都是一个非常辛苦的工作,至于说到底选择哪个,要充分了解工作内容与薪水水平再做决定。分享一下我所了解的给你参考。
首先,厨师
正所谓所有人都必须要的就是衣食住行,厨师刚刚好是解决了我们的食。首先,先了解一下厨师要做什么。想成为一个厨师,必须做到:
第一,切菜,切菜是作为厨师前期的基本功,不要小看切菜,你去面试的时候必不可少的项目。切菜要达到大小均匀,厚薄一致。如果大小不一,厚薄不一致,这是做厨师的大忌讳,因为餐饮行业为了追求食物好吃,讲究的是锅气,所以餐厅的火都是有风机吹的,比家庭煤气灶的火旺很多,如果大小厚度不一,就有可能有一些熟了,一些没熟,再或者一些煮老了而一些才刚刚好,这个非常影响品质。所以第一部,刀工是第一步。按照我在东莞的一般餐厅情况,到达这个地步可以领三千左右工资。
第二,配菜,实物讲究的是色香味俱全,其中的色和味,就是靠配菜。配菜的多少,种类,都有非常严格的要求,当然,如果你会很多食谱的话这应该问题不大。当然食谱一般只注重味,而你还要做到色,这就需要你加点点缀的配菜,使得菜看起来好看,使客人胃口大开。这个时候,你的工资有四千到五千之间。
第三,炒锅,这就是真正考厨师技术的时候了。切配员帮你配好菜之后,你要下什么配料,什么时候下,下多少,炒或者煮到几分熟,炒锅手法等等,都非常讲究,而且火候一个掌握不好,一锅菜的味道就全变了,这才是厨师的核心所在。你做到了的话,一般可以拿七到九千的工资,在东莞这边,不能再多了,除非你是做到星级大厨,不然一般不过万。
再者,汽车维修工
汽车维修工的技术含量比较高,同时也是所谓的比较脏。那做为维修工,要具备什么素质呢?为了回答你这个问题,我特地去维修店和老板吹了一上午牛,先把我套出来的消息分享下。
第一,汽修工只是笼统的叫法,其实工种很多,有机修,电路,保养。平常的换机油,贴车膜,这些都是属于保养范畴。
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